吃喝玩樂草莓汁

又是一篇發露著小虎哥的腳步來著的食記

本人對於日本料理及海鮮類有著極度的愛好所以一看到小虎哥的食記

馬上口水流滿地迫不及待的想來踩踩了

晚上六點多到現場的時候卻已經客滿,雖然是還有位置但是都被預約一空

而看著其他以入座的客人用餐發現好像有人也吃的差不多了所以就姑且等一下吧!

讓我們先來看看MENU吧!除了基本的套餐定食外還有著許多單點以及老闆的一些獨家料理

而我跟閃光討論了許久決定點1個套餐以及單點幾樣不同的菜

接下來就是圖文連發!!

每次必點的海膽手捲,海膽海味甜味十足加入了小黃瓜以及蘿蔓

還有些許的高麗菜絲雖感多餘但並未搶走主角的味道

干貝握壽司,表面些許的炙燒過口感鮮甜不用多說就是好吃!

加州酪梨捲,表現不俗唯一要說的缺點就是裡面配的綠捲鬚部分過老..

吃下去太苦又太老啦!

烤飯團~ 我的最愛! 焦香的鍋巴吃上兩個也不會膩XD

師傅正在準備別人的花漾壽司塔當天我並沒有點,

而身後的黑板寫滿了當天進貨或是特殊的菜色

如果不是只有一個胃真想每個都點來吃吃看..

套餐附的前菜...忘記是什麼了..

套餐的烤鯖魚,不會過鹹也烤的油嫩剛好

套餐附的烤雞腿,一份套餐可以吃到兩種主食滿划算的!

雞腿也烤的剛剛好且又去骨還附上檸檬可以擠在上面別有一番風味

偷拍別人的菜!

小菜,店家自己醃的蘿蔔微酸偏甜

當天師傅極力推薦的炙燒比目魚鰭邊肉以及焦糖鮭真是不錯阿!

尤其是焦糖鮭配上檸檬片讓整個握壽司的口感層次有甜有酸有苦有辣...

又有鮭魚的甜味又有焦堂的焦香甜味,味道整個爆發在口裡

不過建議這個要最後吃畢竟屬於較後重的味道以免之後要嚐比較淡口味的握壽司

或是清爽的生魚片恐怕要吃下大量的薑片以及喝下數杯的麥茶了

食後感:

這次大概是1200元大洋,整體來說表現不俗除了一開始登記名字電話等位置

等到後來發現已經有空位但是店員一直在忙好像都沒有隨時注意

我注意著空位都沒人坐入以及店員也都沒有查看紀錄訂位本的狀況後過了大概五分鐘

向前確認是否輪到我的時候才匆忙的確認空位狀況

推薦如果是兩人以上去吃可以兩位吃一個套餐就好其他單點這樣才能品嘗多道美食^^

本次滿意度： 4.00

回頭率:70%

大根屋 /  地址：新北市板橋區東門街6號  電話(02) 2969-6799 /  營業時間：11:30~22:00(周一休)